.....:::((بيت الدعوة الاسلامى)):::.....
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريفة عمل البيتزا الايطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الشهادة
الادارة العليا


عدد المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 19/09/2010
العمر : 21
الموقع : ملتقى العائدين الى الله

مُساهمةموضوع: طريفة عمل البيتزا الايطالية   الإثنين يونيو 11, 2012 4:20 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل البيتزا الايطالية :
المكونات




العجينه.


400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن

الصلصه4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل

للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن موزيريلا
لحم مفروم

الطريقة..

نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..




لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون
لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)





ضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..



بعدين نقسم المقدار الى نصفين..


نفرد النصف في الصنيه..



و نضيف كميه من الجبن الرومي و جبنه الموزيريلا



و نفرد عليهم باقي المقدار



بعدين بالشوكه نعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا



بعدين نضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه



نضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان



ثم الجبن الرومي و الموزيريلا و قليل من الكاتشب
بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا





تقطع..و تقدم...



بالصحة والعافية

_________________


اللهم انصر المجاهدين فى كل مكان
اللهم انصرنا على اعدائك اعداء الدين
اللهم اهدينا فيمن هديت

اللهم مفرج عنا كروبنا
اللهم اجمع من كل ضيف مخرج
اللهم مرزقنا الشهادة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://moslem0.yoo7.com
 
طريفة عمل البيتزا الايطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.....:::((مــلـّـتـــقى اّلّــعـأئــديــن اّلـى اّلّـــلّـه)):::..... :: ––––•(-• (الملتقى الاسرية) •-)•–––– :: ..:::..:::[(اكلات شهية)]:::..:::..-
انتقل الى: